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「日本酒をいかに、様々なシーンで愉しむか」というのは、私に与えられた大きなテーマの1つである。究極の酒をゆったりとした和空間で、至高の美食とペアリングを愉しむのも良し。風情ある酒場で肩ひじ張らず、わい

暗く長いトンネルのようなコロナ渦。緊急事態宣言が一旦解除となったばかりの、去る10月2日。 ご来場の皆様ならびに酒を協賛いただいた皆様、お手伝いを頂いた仲間たちのお陰で無事「月ヶ岡茶寮」と銘打っ

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