空港から続く海沿いの道をまっすぐ走ると、それを「半島」と呼ぶには地形的に幾分鋭角さに欠けるようにも思った。 歩く人はほとんどない。静寂さと、どことなく神聖ささえ漂う森や集落を左の車窓に眺めながら

新・プライムリッチが先週店頭に並んだので（今回もCMナレーションを担当しております）、この日から１週間・「プライムリッチに合う料理を作ってみるＷＥＥＫ」にすることにしてみた。 残念ながら収録現場では

まるで、未知の地下洞窟を探検するような、そんな気分だ。 無数のシャンパンが並べられた、幅数メートルの石灰質の地下通路を右に、左に折れ、突如現れる空間。それはまるで何かの儀式を行う祭祀の場の様であ

やはり夏の至福は、缶ビールを開けた勢いでグビっと喉に流し込んだ時の数秒から十数秒である。   風呂上がりや仕事帰り、バーベキューなどでの「飲み方」の一つとしては最高だ。しかし、や

  アジアが誇る至高のご飯ものの一つ『海南鶏飯（ハイナンジーファン）』。鶏のダシが効いたライスと、その上に乗った蒸し鶏。『シンガポールライス』と呼ばれたり、タイでは少しスパイシーにアレ