2019.04.12
出光美術館で行われている、六古窯展に行ってきた。 何故備前のような、何処と無くジジくさい無釉の焼締陶器に、私が惹かれるのか？ 一番の理由は、 『どんな食材を盛っても、大抵美味そうに魅
tag - 越前焼
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2019.08.09
盆休ミ。18キップ ノ ススメ。
2019.06.11
北緯２４度の島旅・フィナーレ。宮古島の泡盛に纏わる感動の旅路と島を間違えた男たち。②＜10年後の夢を叶える「山ちゃん」の洞窟古酒と２羽の蝶・篇＞
2019.06.10
北緯２４度の島旅・フィナーレ。宮古島の泡盛に纏わる感動の旅路と島を間違えた男たち。①＜隣の島の空港篇＞
2019.05.29
「石垣島。ビーチとも、ＲＥＳＯＲＴとも無縁。酒と食の奇妙な3日間」
2019.04.12
無施釉陶器の悦楽。料理を「立てる」無作為の作為。
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